满沟野生佬家根山丁子

满沟野生山丁子

农夫家住在黑龙江省满沟治国村。肥沃的黑土地,四季分明的北大荒大山沟里有很多野果,满沟盛产一种野果:山丁子。

每到夏天,就是山丁子成熟季节,红红的果粒挂满枝头,山丁子的果不大,大约就是樱桃那么大吧,口感偏酸,刚刚下果的时候不是特别好吃的。越是等到秋天越是好吃。等到深秋时节,大家就3个一帮,5人一群去山里采山丁子。高高的树上挂满啦果实,就得采用团伙合作才能把高高树上的山丁子弄下来。让一个体重较轻,身手灵活些的爬到树上,选中一个枝干尽力往下压,只看那枝干都已经变的如同弓一样弯曲,看到这样,秋天的山丁子树浆气饱满,柔韧度非常强的。也不用担心树枝会折断,眼见着树枝尖一点一点离地很近。地上的人看准时机一把抓住树稍,就开始摘山丁子,树上的人在树上摘,地下的人一个拉着树稍,其余的人都围着树摘,大家说着,笑着。一边摘一边品评着——

摘完一颗数就接着找寻下颗数,得是山丁子果大些的,还的结得厚实的。大家才去动手采摘。一样费时费力,只有看到大家都满意的大山丁子才会动手的。大山里野生山丁子果实大些的,水分足,口感酸。冷眼一看山丁子果就是野性十足。山丁子的口感就是偏酸。他的口感比秋海棠还要酸上几分。一种山果是一种口味,山丁子那特有的口味让喜欢吃它的人年年都会尝它一尝,抓上一把,送入口中,尽力去嚼,那满口的酸汁真是酸爽开胃呀。

一方水土养一方人,百果迎百客。佬家根山丁子,真正的满沟野生山果,农夫家上山现采发货,图片都是在山里实地拍照,所见即所得。年年吃山丁子果时间是8到9月份就是这两个月,过了这个时间,想吃就得等来年

黑龙江特产佬家根野生山丁子,小时候妈妈常常用它蒸熟啦拌些白糖做罐头———想家的人,想起家乡的味道。

肇东甜香瓜,满沟香瓜-瓜果飘香

满沟甜瓜

黑龙江肇东坐落在北大荒黑土地,土质肥沃,当地特产甜香瓜——满沟香瓜

满沟是肇东市的老城区名,是上世纪30年代,俄国人修铁路时起的名字。意思就是当地蒙古人居多。关外蛮荒之地,更是地广人稀。当地族人种瓜,年年自己留种。‘满沟当地族人有瓜,个稍小,重约半斤八两,颜色白泛微青,皮薄、口感甜脆,近瓜园百米外已闻瓜香’

黑龙江肇东治国蔬菜园区在市里饮用水保护区内,保护区内绝没有工厂、化工厂。远离工业污染。让当地的土壤和地下水资源得到很好保护。就是在这片土地上。农夫家年年都种些满沟香瓜。全程施用农家肥,农夫家种瓜对粪肥要求特别高,只选用羊粪做为有机肥,因为羊都是在草原放养的,羊粪的肥力高,后劲足,还不烧地。“庄稼一只花,全靠粪当家”。人工除草,坚持传统种植方式

每到6月份,香瓜开园时,往年吃过瓜回头客都是来预订开园瓜,头一茬瓜长的有些小,我们叫小主根子瓜,特别甜。来到瓜园立刻现摘现吃一个。连连叫好:真甜。在装上一些。听到大家的谈笑声和甜瓜的香味交织在一起。这大半年种瓜付出得汗水感觉都是值得的

种瓜得瓜,种豆得豆。农夫家坚持传统种植方式,每一个环节都是没有丝毫马虎,等到瓜香飘满园时,就是对种瓜人最高的褒奖。年年吃瓜就是6到8月份——图片都是农夫家瓜园实景拍照

满沟香瓜-地方特产甜香瓜,年年不变的老味道,大家口碑相传,更是对满沟香瓜品质的认可

农夫家新鲜蔬菜,大角瓜也叫西葫芦,一个5斤多重

农夫家大角瓜
  • 黑龙江农村老家都习惯种大角瓜,这种角瓜秧长的特别大,一个角瓜秧能占地几个平方,家家都是选田头地边种几颗。种角瓜适宜挖大坑,一个角瓜坑里放一桶水,放些底肥用土隔开,点籽2到3粒。陪上薄土就可以。过3日5日就出来小角瓜芽。看着非常喜人。等到长到一捺来高时候就选一个最茁壮的留苗定秧。
  • 眼看着角瓜秧一天长一个样,真是很神奇的。若是几天没看就大变样啦,眼看着就开花啦。橘黄色大花掩映在大大的叶片下,得细细找寻母花,用公花授粉。角瓜秧的花是分公母的。农夫家种角瓜选用人工授粉,传统种植方式。年年都是自己留种子,种植全程施用农家肥。咱家种的大角瓜有股淡淡的清香味道,让你吃出小时候的味道
  • 农夫家菜园总是稀稀疏疏长有一些杂草,我们不用除草剂,只用人工除草。
  • 角瓜秧大约是隔天沾化授粉,一个角瓜秧能结5、7、8个大角瓜。一般的角瓜都有5斤多种.老品种自己留的角瓜种,我摘过一个有10斤零一两。真是好大的角瓜
  • 大角瓜也叫西葫芦,吃法多种多样,可以煲汤,可以炒菜,还可以做陷包包子、饺子。

只有大角瓜吃着才过瘾,角瓜味道浓郁。佬家根新鲜蔬菜——大角瓜更有角瓜味

如何区分真假兔子翻白眼豆角

真正的兔子翻白眼豆角

如何区分真假兔子翻白眼豆角,家乡特有小黄豆角,您认识吗

家乡黑龙 江土质肥沃,四季气候分明,各种蔬菜也非常有地域特点。夏秋时节7到9月份,各种新鲜豆角就陆陆续续上市,按照上市时间分早豆角和晚豆角。按照外形特点区分为绿豆角和黄豆角

家乡各种豆角得有10多种,各有特点,口味也是各有不同。大家认为最好吃的豆角是一种黄豆角。它有个形象的名字:兔子翻白眼豆角。这种豆角产量低、成熟晚。它的特点在里边的豆上,你要是掰开一个豆荚,里边的豆是一半黑或褐红色,一半白。就像是大百兔的眼睛一样,一半黑一半白

兔子翻白眼豆角是晚豆角,成熟时间晚,产量也是特别低。在农贸市场也是最贵的豆角,一般的情况也是比别的豆角贵1倍的价格甚至是2倍.这么贵的豆角也是不能个个都掰开豆荚看看呀,今天告诉大家怎么区分真假兔子翻白眼豆角

1、首先看豆角长短,真正的兔子翻白眼豆角基本不会超过4个豆。比较短、再看豆的形状,真正的兔子翻白眼豆角豆都是斜的,豆荚两头稍尖

2、真正的兔子翻白眼豆角颜色有些黄中泛白,不是深黄色,长的非常干净

3、总得来说,就是看豆是斜豆,豆荚不是很长就是2到4个豆,自己确定是真正的兔子翻白眼豆角时,在掰开1到2个看下

农夫家佬家根蔬菜只经营真正的兔子翻白眼豆角。物有所值,让每一位相信我们的人能吃到放心食材