佬家根小西红柿,农夫家自然熟新鲜番茄

佬家根小红西红柿

农夫家住在黑龙江省肇东市治国村蔬菜园区,是市里饮用水保护区内,没有化工厂污染。肥沃的寒地黑土,和煦饱满的阳光、优质的地下水资源为佬家根蔬菜提供了得天独厚的地域优势。

佬家根蔬菜全程施用农家肥,我们是选用羊粪做为肥料,真正的农家有机肥。蔬菜生长过程坚持人工除草,杜绝使用除草剂。让各种蔬菜在这原生态的环境中自然生长。

肥沃的黑土地,纯净的地下水,优质的农家肥,淳朴的农夫家-佬家根小西红柿就是在这样的环境中生长——

来到农夫家菜园,看着郁郁葱葱的各种蔬菜,闻着早晨清新的空气,迎来来一天好心情。寻着柿子地那种特有的味道,摘个刚刚熟透的西红柿,掰开看到满满的沙瓤,红红的果肉点缀着点点柿子籽,忍不住连着吃好几个。

佬家根小西红柿,自然熟的柿子红得是有先有后的

佬家根小西红柿是当地老品种红色番茄,口感甜甜的微微酸。农夫家都是在柿子秧上自然熟时现摘现吃。自然熟西红柿是红得有先有后的。自然熟新鲜番茄口感更好,柿子味道浓郁,口口爆浆。多年不变的老味道,农夫家菜园年年都种些。

农夫家蔬菜园实景拍照。佬家根小红柿子一斤大约是6到8个。一份是5斤。一份装一箱。

西红柿我来种,评价你来说-好吃的柿子自己会说话

佬家根贼不偷西红柿,农夫家自然熟大绿柿子

佬家根贼不偷西红柿

黑龙江农夫家老品种大绿柿子,佬家根贼不偷西红柿是老品种柿子。多年传承的老品种,年年都是老乡自己留种的,这种柿子有一个形象的名字:”贼不偷”.这个意思不是说小偷不偷它,是晚上小偷来吃柿子,看到柿子熟与没熟都是绿色柿子,没办法分辨,就不丢柿子啦。

这种大绿柿子自然熟的时候,直接守着柿子秧吃,那是真甜呀。小时候我是最喜欢吃贼不偷大柿子,就是分辨不出熟没熟。自然熟的柿子是一个一个熟的,就是一串柿子也熟的有先有后。妈妈帮我选。告诉我自然熟透的贼不偷特点:要看颜色的,没有熟的柿子是深绿色,熟透的贼不偷柿子是绿中泛着淡黄色光泽。再一个特点用手轻轻捏下柿子的顶。若是有些软啦,就熟啦。我放学时候就到菜园里挑绿柿子吃,满口清香,口口爆浆,真甜!

黑龙江农夫家蔬菜园位于市饮用水保护区内,没有工厂污染,土质肥沃,水质洁净优良。佬家根蔬菜就生长在这片园区。

佬家根自然熟贼不偷西红柿,坚持传统种植方式,全程施用农家肥,施用散养的羊粪。充分保障柿子的营养吸收。人工除草,贼不偷柿子还是那香香甜甜微微酸。

真正的农夫家柿子总是八分甜带着二分酸。那是原生态自然的味道——

佬家根贼不偷西红柿

皮薄、汁多,口感甜甜微微

柿子我来种,评价你来说-好吃的柿子自己会说话

佬家根贼不偷西红柿-自然熟的大绿柿子,还是那小时候的味道!

佬家根山野菜,真正的黑龙江野生婆婆丁

佬家根山野菜婆婆丁

黑龙江是中国的北大荒,地广人稀,气候恶劣。也生长很多山野菜。恶劣的自然环境也是成就啦各种山野菜特有品质。严寒的冬天能达到零下30度。经过一冬的寒风积雪,春天来啦,各种山野菜也是陆陆续续冒芽啦

佬家根山野菜婆婆丁,采自黑龙江大山,是真正野生婆婆丁,来到荒野大山上。刺骨的春风刮到脸上还是很疼的。大家用眼睛尽量远眺看到那里的绿色浓重一些,就可能长有婆婆丁。远看草青近却无-说的就是这个意思吧。

一开春去采婆婆丁也是没有多少。准确的说,应该是婆婆丁得芽。采上半天就是能采2斤吧。颜色深绿,枝叶细细小小的。真正的野生婆婆丁看着挨着地皮的颈部是红色的。也就是说。佬家根黑龙江野生婆婆丁特点:叶片细长,小叶细齿。根茎部呈现出紫红色。这才是上等婆婆丁。

农夫家和老乡村民们年年都去野外采山野菜,各种山野菜大约能有10来种吧。婆婆丁是头一茬下来的,比较早。大家去采婆婆丁,往往都是要跑出去3、50里地。才能碰到成片的婆婆丁。越是人迹罕至的地方,婆婆丁能多些。都是邀约2、3个人一起去采,大家也是有个照应。

黑龙江佬家根野生婆婆丁从春3月一直能采到6月份吧。婆婆丁也叫蒲公英,小嫩芽时候叫婆婆丁,长大啦就叫蒲公英,也是一种中药材,清热败火。看到大些根的婆婆丁根,留着晒干泡水喝。老人们常喝,说:效果好

农夫家只经营真正佬家根山野菜婆婆丁

山野菜我去挖,评价你来说-好吃的菜自己会说话

佬家根新鲜蘸酱菜,大白菜叶子打饭包,真香

佬家根大白菜叶子

东北黑龙江多数人都喜欢吃蘸酱菜,蘸酱菜是一个统称,凡是能生吃蘸酱的菜都是蘸酱菜,并不是指某一种特定的菜。只要你喜欢吃啥,能用来蘸酱吃都是蘸酱菜。个人口味不同,用来蘸酱的选用食材也不尽相同。用一个大白菜叶子把各种小青菜,扣上一碗米饭。吃上一个蘸酱菜做的大饭包,那真是吃蘸酱菜的顶配,家乡人说话:那是嘎嘎香

农夫家住在黑龙江省肇东市治国村蔬菜园区,是市饮用水保护区内,没有化工厂。土好、水好。农夫家种各种蘸酱菜全程施用农家肥羊粪,人工除草,佬家根蘸酱菜是用传统方法种的菜,色泽有种柔润的绿色,大白菜叶子更是有韧性,呈现半透明状,是吃大饭包的上等食材。常吃的蘸酱菜比如:新鲜臭菜,(臭菜并不臭,就是有股像蒿子的味道,是当地特产小菜,吃着特下饭),小葱,香菜,小萝卜菜,小白菜等等,都是会种一些。新鲜现摘的各种蘸酱菜吃起来菜味浓郁,爽口下饭。

隔个一天两天来到菜园里转上一转,看着郁郁葱葱的各种小菜一天一个样,心里属实很欢喜。随手摘一盆各种蘸酱菜,用菜园里的井水冲洗干净,回到家吃大饭包蘸酱菜,那是真香!那现摘的旱黄瓜,吃的时候会清香飘满屋。平常吃饭就是一碗的饭量,这功夫就能吃上两碗饭,哈哈

佬家根新鲜大白菜叶子,农夫家自种各种蘸酱菜让您吃出小时候的味道

佬家根新鲜蔬菜:种菜我来种,评价你来说-好吃的菜自己会说话

佬家根新鲜大葱,农夫家自种红皮发芽葱

佬家根红皮发芽葱

农夫家住在黑龙江省肇东市治国村,当地有老品种葱,是非常有特点:大葱皮颜色呈微红色,葱的大小比普通大葱要细小一些。葱的味道非常浓郁,我们老乡管这种葱叫红皮发芽葱

这种大葱是年年秋天栽到地里,不用管它,任由经过冬天寒风肆虐,整个冬天大雪积压,等到春天的时候,这种大葱就会顶着刚刚要融化的冰雪露出绿绿的葱叶尖。你到菜园里一看,满园子里都是斑斑驳驳的积雪和稀稀疏疏的庄稼残草。第一个露出生机的就是这种红皮发芽葱。冬天里越是寒冷,葱的红皮颜色越是浓重些,非常有地域特点。

一方水土养一方人。农夫家自己在菜园里年年都种些发芽葱,都是选择在家门口空地种些发芽葱,东北人喜欢吃葱蘸酱,一日三餐做饭炒菜更是少不了放些葱。这种发芽葱是老乡们都喜欢吃的葱——葱的味道特别浓郁。

种葱是有些讲究的。首先是把要选好的葱栽子根须子剪齐整短些,把葱叶大半截都剪掉,葱地撒上一层羊粪有机肥,肥力足,葱更能长的茁壮些。农夫家种葱年年全程施用有机肥,老品种的葱,传统种植方法,人工除草。这种环境长出来的葱,颜色深绿,葱皮微红,口感微辣。

佬家根红皮发芽葱,当地老品种新鲜蔬菜特产大葱。让你吃出小时候的味道,多年不变家乡味道

种菜我来种,评价你来说——好吃的菜自己会说话

佬家根新鲜大白菜,全程施用农家肥,口感清香微微甜

农夫家新鲜大白菜
  • 年年农夫家菜园里都会种些大白菜,是当地老品种三牛心白菜籽。种植过程坚持传统种植方式,人工除草,全程施用农家肥。农民种菜有个谚语:头伏萝卜二伏菜。一个伏是9天。就是说种萝卜比白菜时间要早几天。大约是在数伏前几天就可以的。按照这个时间种的白菜,生长期是完全够用的
  • 春天里耕种菜园时就把种白菜的地预留出来。数伏大约是在7月末,这之前的地不用管它,养地。到种白菜前把地里长的杂草割掉,均匀的撒上一层羊粪。这是上等的有机肥。只上粪种出来的白菜口感是甜丝丝的。这里多说两句,种菜只用有机肥并不比上化肥成本高什么,就是费功夫时间侍弄,地里上粪有机肥也是脏。话说回来:没有大粪臭,那来五谷香

农夫家在北大荒黑龙江。肥沃的黑土地,市饮用水自然保护区里。得天独厚的地理优势,各个环节都坚持传统种植方式,只为让菜吃出小时候菜的味道

咱家的大白菜抗病力特别强,叶片紧实,整体看菜园里白菜都是长的非常旺盛。上有机肥的庄稼后劲足,就像是吃奶的孩子长的壮实,哈哈

这是菜园里实景图,一颗大白菜就是把外边的老邦去掉,也是有6到8斤重的。收回来的大白菜放到阴凉通风的地方,可以存放2到3个月都是没有问题的。只有上有机肥的白菜才能存放这么长时间

大白菜的吃法是多种多样,用咱家的大白菜切成细丝拌个家常凉菜,开胃爽口

种菜我来种,评价你来说——好吃的菜自己会说话

农夫家新鲜蔬菜,大角瓜也叫西葫芦,一个5斤多重

农夫家大角瓜
  • 黑龙江农村老家都习惯种大角瓜,这种角瓜秧长的特别大,一个角瓜秧能占地几个平方,家家都是选田头地边种几颗。种角瓜适宜挖大坑,一个角瓜坑里放一桶水,放些底肥用土隔开,点籽2到3粒。陪上薄土就可以。过3日5日就出来小角瓜芽。看着非常喜人。等到长到一捺来高时候就选一个最茁壮的留苗定秧。
  • 眼看着角瓜秧一天长一个样,真是很神奇的。若是几天没看就大变样啦,眼看着就开花啦。橘黄色大花掩映在大大的叶片下,得细细找寻母花,用公花授粉。角瓜秧的花是分公母的。农夫家种角瓜选用人工授粉,传统种植方式。年年都是自己留种子,种植全程施用农家肥。咱家种的大角瓜有股淡淡的清香味道,让你吃出小时候的味道
  • 农夫家菜园总是稀稀疏疏长有一些杂草,我们不用除草剂,只用人工除草。
  • 角瓜秧大约是隔天沾化授粉,一个角瓜秧能结5、7、8个大角瓜。一般的角瓜都有5斤多种.老品种自己留的角瓜种,我摘过一个有10斤零一两。真是好大的角瓜
  • 大角瓜也叫西葫芦,吃法多种多样,可以煲汤,可以炒菜,还可以做陷包包子、饺子。

只有大角瓜吃着才过瘾,角瓜味道浓郁。佬家根新鲜蔬菜——大角瓜更有角瓜味

如何区分真假兔子翻白眼豆角

真正的兔子翻白眼豆角

如何区分真假兔子翻白眼豆角,家乡特有小黄豆角,您认识吗

家乡黑龙 江土质肥沃,四季气候分明,各种蔬菜也非常有地域特点。夏秋时节7到9月份,各种新鲜豆角就陆陆续续上市,按照上市时间分早豆角和晚豆角。按照外形特点区分为绿豆角和黄豆角

家乡各种豆角得有10多种,各有特点,口味也是各有不同。大家认为最好吃的豆角是一种黄豆角。它有个形象的名字:兔子翻白眼豆角。这种豆角产量低、成熟晚。它的特点在里边的豆上,你要是掰开一个豆荚,里边的豆是一半黑或褐红色,一半白。就像是大百兔的眼睛一样,一半黑一半白

兔子翻白眼豆角是晚豆角,成熟时间晚,产量也是特别低。在农贸市场也是最贵的豆角,一般的情况也是比别的豆角贵1倍的价格甚至是2倍.这么贵的豆角也是不能个个都掰开豆荚看看呀,今天告诉大家怎么区分真假兔子翻白眼豆角

1、首先看豆角长短,真正的兔子翻白眼豆角基本不会超过4个豆。比较短、再看豆的形状,真正的兔子翻白眼豆角豆都是斜的,豆荚两头稍尖

2、真正的兔子翻白眼豆角颜色有些黄中泛白,不是深黄色,长的非常干净

3、总得来说,就是看豆是斜豆,豆荚不是很长就是2到4个豆,自己确定是真正的兔子翻白眼豆角时,在掰开1到2个看下

农夫家佬家根蔬菜只经营真正的兔子翻白眼豆角。物有所值,让每一位相信我们的人能吃到放心食材