G0a87795 – 黑龙江新鲜蔬菜_满沟西红柿_干菜青萝卜干

农家甜菜缨子干菜

佬家根甜菜缨子干菜

佬家根甜菜缨子，农夫家秋天采用鲜嫩甜菜缨子用大锅煮到7分熟，捞出挂到阳光下，原生态自然露天晾晒。口感有嚼劲微微甜，是家乡人冬天里常吃的一种蘸酱菜，农夫家坚持传统制作方法，无任何添加，保持着农村人家那一份纯朴。年年冬日里总是要吃上两次甜菜缨子，要不然就像缺点啥似的，想吃那股味道，品味着过往的故事，品尝着淡淡的乡愁

农夫家住在黑龙江。是中国的极寒之地，也是北大荒黑土地。有着‘寒地黑土’的美誉。四季分明，一年只能产一茬庄稼。佬家根甜菜缨子干菜只选用鲜嫩的甜菜菜芯，露天自然晾晒制作。种植甜菜的地方都是离家几十公里外的草原边上，选用不打粮的相对比较不好的土地种植甜菜，这几天甜菜地是越来越少，农夫家先跟种植甜菜户联系好，在收甜菜之前去采摘甜菜菜芯，一年就有那半个月时间能采。时间很短，各种条件制约，年年晾晒佬家根甜菜缨子干菜量都是不多，真是费时费力！

和老人们一起唠嗑，要是说起蘸酱菜、各种农家干菜，总会念念不忘:佬家根甜菜缨子真是太好吃了。农夫家年年都会尽力晒一些，能晒多少是多少，量都不是很大。只为那一份念想

佬家根甜菜缨子食用方法：把干甜菜缨子用水泡大约1个多小时。切成段。放到开水锅中煮大约10分种，再放到凉水盆里过一下，弄的凉凉的。把水攥干，攥的越干越好。这功夫甜菜缨子能看到一层油汪汪的光泽，要是再焯个扒拉颗子冻白菜，那是真香！

图片都是农夫家自己照的，所见即所得。佬家根甜菜缨子干菜，还是那小时候的味道

佬家根白萝卜干

佬家根白萝卜片

佬家根白萝卜片，是农夫家采用传统方法，露天自然晾晒制作。秋天正是嗮萝卜干时节，嗮一茬脱水蔬菜干得需要3到4天时间。原生态自然晾晒、白天充分吸收阳光照射，晚上有月光雨露滋养。萝卜味道更浓郁，口感柔韧有嚼劲，绵软香微微甜。不怕不识货，就怕货比货，一样叫萝卜干，你尝尝这自然晾晒的味道，那真是那个！

头伏萝卜二伏菜，年年夏天大约是7月份，就开始种各种萝卜，传统种植只施用农家肥，选用老乡家羊粪作为肥料，萝卜地里长出杂草坚持人工锄草。有些费时费力，这样种出的萝卜味道更浓郁，菜有菜味，白萝卜生长期大约在90天左右，成熟时正好是9月下旬，秋高气爽时节，大家就准备晾晒各种佬家根脱水蔬菜干

大家到地里拔大白萝卜，把上边须子切削掉，用百米深井水冲洗干净，切片，放到农村菜园院子里的空旷场地上晾晒架子上，充分自然晾晒。天天早晨起来都要把架子上佬家根白萝卜片翻下个，让两面都能充分嗮好，眼见着晾晒架上的萝卜片一天天变小，变的有些扭曲，用手一拿一捏，感觉是非常轻啦，轻轻一闻，那股萝卜的清香漫散开来，还是那小时候的味道，老家的味道！

把晾晒好的佬家根白萝卜干装到带眼的网兜里，挂到仓房的房梁上，又通风，又能防止老鼠盗啃，想吃就抓一把，用水泡2个小时，再放到开水锅中煮2到3分种。捞出来用凉水过一下，弄的凉凉的，把水攥干，那是攥的越干越好，蘸酱吃真香。是家乡人冬日里常吃的一种蘸酱菜

农夫家坚持传统晾晒，佬家根白萝卜片，没有任何添加，露天阳光晾晒。只为那一份传承，自然的味道当然更好吃

露天晾晒红萝卜干

佬家根红萝卜脱水蔬菜干

佬家根脱水红萝卜干，选用传统方法，露天自然晾晒。晾晒一茬萝卜干菜大约得3天到4天时间。充分吸收大自然的雨露阳光，吃着口感柔韧有嚼劲，在阳光下侧面看仿佛有一层柔润的光泽。家乡多年传承风俗习惯，农夫家露天晾晒雌性萝卜干，只是充分利用农村现有自然条件，自然晾晒。还是那多年不变小时候的味道。

黑龙江寒冷，是中国的极寒之地，也是国内仅有的一块黑土地，有“寒地黑土”美誉。土质肥沃，四季分明的地域特点，当地一年只能产一茬庄稼。头伏萝卜二伏菜。大约7月份的时候就要种些佬家根大红萝卜，农夫家自产新鲜蔬菜全程施用农家肥，庄稼一枝花，全靠粪当家。农村菜园施羊粪、庄稼的长势好，抗病害，吃起来口感更好，菜有菜味。菜园有杂草坚持人工锄草，让菜园的新鲜蔬菜原生态自然生长。

秋天9月是晾晒雌性萝卜干的好时节。阳光足，雨水少。自然露天晾晒萝卜干就是9月中旬到10末这大约40来天。一天天抓紧忙活，能嗮多少是多少。大家到地里拔萝卜，削皮，用百米深井水把佬家根红萝卜冲洗干净，削片，摆放到露天晾晒架子上。一天需要翻下个，让萝卜片两面都能均匀晾晒，只有露天自然晾晒的萝卜片才是有灵魂的萝卜干。把晾晒好的雌性萝卜干装到网兜里，挂到仓库通风的房梁上，是冬天常吃的一种蘸酱菜

佬家根雌性萝卜干食用方法：把萝卜干放到净水中泡上大约2个小时，再放到开水锅中煮大约2到3分钟。涝出来用凉水过一下，让萝卜干尽量凉透，把萝卜片的水攥干，攥的越干越好。炸些鸡蛋酱，用焯好的萝卜干蘸酱吃，那是真香！

农夫家坚持传统晾晒，没有任何添加，露天阳光晾晒。只为那一份传承，想家的人，想起家乡的味道

新鲜绿腚皮球柿子

佬家根绿腚新鲜小柿子

佬家根新鲜蔬菜园坐落在黑龙江满沟治国村，是市饮用水保护区内，附近没有工厂污染灌溉水源，肥沃的黑土地也得到了根本保障。蔬菜园区内全程施用农家肥，只是选用散养放牧的羊粪作为有机肥料平撒到新鲜柿子地里，用农家肥种出的新鲜番茄口感更好，口感更甜，佬家根新鲜绿腚皮球柿子生长过程有杂草农夫家坚持人工锄草，蔬菜园区内每一个环节都坚持传统种植方式，土质好、水源好、农夫家实实在在用心做，有些费时费力，能让你能吃出小时候的柿子味道

佬家根新鲜绿腚皮球柿子是老品种的西红柿，菜园里的西红柿都是自然熟，自然熟的柿子是从里往外熟的，看着外表有些8分熟的样子，掰开一个里边就已经是沙瓤，吃起来口感有些沙沙的，面面的。甜甜的有些微微酸。真正自然熟的柿子是一个一个熟的，就是一颗柿子秧上、熟的也是有先有后，只有自然熟的小西红柿吃起来柿子味道浓郁，口口爆浆。在那柿子园里守着柿子现摘个柿子吃，闻着那柿子秧特有的蒿子味道，那是真香！

做农活热了有些累的时候，就在蔬菜园找几个柿子吃，不用洗，用手擦擦就吃，那味道-一种原生态自然生长的农家柿子本来味道，那股甜甜的沙沙面的感觉会让你感到真香真甜，那一丝微微酸的滋味刺激着又忍不住想再吃一个

佬家根新鲜蔬菜的图片都是农夫家自己实图拍照，所见即所得。备有专用包装箱，一箱装5斤，发货前现摘。坏果包赔。佬家根新鲜绿腚皮球柿子成熟时间是7月份到9月末。欢迎团购预订，欢迎询单留言

露天晾晒角瓜条子

佬家根脱水蔬菜干角瓜条子

农夫家住在寒地黑土黑龙江，北大荒这块肥沃的黑土地上。四季分明的气候特点使得当地一年只能种一茬庄稼，四季温差大，冬天大地里铺满皑皑白雪，夏天高温雨水充沛，家乡的瓜果蔬菜也是菜有菜味、瓜果飘香！农夫家蔬菜园坐落在市饮用水保护区内，附近没有工厂污染土地和地下灌溉水源，得天独厚的地域优势保证了佬家根新鲜蔬菜优良品质。土质好、水源好、农夫家种菜实实在在，菜自然好吃。

农夫家蔬菜园年年都种些当地特产大角瓜，全程施用有机肥，只选用当地老乡家的羊粪作为肥料平撒到地里，地里长出杂草坚持人工锄草，坚持传统种植的角瓜是真大呀，一般的都是3斤到5斤。个别的能长到10来斤重，角瓜要有角瓜味，只有大角瓜吃着才过瘾。可以做汤，还可以做陷包饺子，有一股清香味道，好吃的菜能吃出来，还是那小时候的味道。

转眼到秋天，农夫家开始晾晒各种佬家根脱水蔬菜干。把地里自己种的大角瓜集中收拾到院子，切成两半，把角瓜籽扣干净，用专用的插板子把角瓜插成薄片，挂到院子里空旷的晾晒台上，让它自然晾晒干。要是天气好、阳光充足的时候，二天就能嗮成八分干的。把嗮成八分干的角瓜条子挪到仓房里阴凉通道的地方，慢慢的就自然而然干啦。这就是农夫家手工切片，露天自然晾晒的佬家根角瓜条子。有些白白的颜色泛着微黄色，想吃的时候用水泡几个小时，再把水攥干净，角瓜条子炒肉片，有嚼劲还有股清香味，是东北农村冬天里经常吃的一种家常菜

佬家根脱水蔬菜干的图片都是农夫家自己在蔬菜园实地拍照，全图无修，非常真实，所见即所得。角瓜条子，是很多东北农村人常吃的一种平常蔬菜干，想家的人，想起家乡的味道

佬家根角瓜条子只用农夫家自己种的角瓜露天自然晾晒角瓜条子，年年嗮的量不多，喜欢吃的可以留言询单

佬家根新鲜苦瓜

农夫家自种佬家根新鲜苦瓜，这种瓜外表就像癞蛤蟆皮一样，长满凸起的小包包。看着是心里有些不喜欢，熟透的时候呈金红色，适合留种。大家吃苦瓜都是选择在外皮青绿时候吃，味道很苦，败火。吃头一次的时候会觉得非常苦，伴随着一股清香。喜欢上吃佬家根新鲜苦瓜的时候，那就会经常吃，来几个朋友喝酒，必须加一个凉拌苦瓜才够味。是把苦瓜切成片，不打水焯的那种，就是喜欢吃那原汁原味的苦味，还透着一丝清香。

农夫家住在中国的寒地黑土北大荒，冬夏温差大，四季分明，冬天里白雪皑皑把整个大地都盖的严严实实，夏天又连日多雨。独特的气候特点使得当地一年只能产一茬庄稼。农夫家新鲜蔬菜园坐落于市饮用水保护区内、方圆附近没有工厂污染土地和地下灌溉水源。土质好，水质好，农夫家实实在在-佬家根新鲜苦瓜自然更好吃。

农夫家用心做，佬家根新鲜蔬菜生长的每一个环节都是坚持传统种植方式，全程施用有机肥，只选用农民老乡家的放牧散养羊粪作为肥料平撒到地里。庄稼一枝花，全靠粪当家。羊粪更是一等肥料，种出的菜抗病力强，抗旱抗涝，老百姓说：“上粪种的菜抗折腾，吃着口感也好，能吃出来”。

佬家根新鲜苦瓜生长过程杂草也是挺多，还伴随着各种野花一起盛开。我们坚持人工锄草，虽然有些费时费力，但为啦保证佬家根新鲜蔬菜品质口感，让大家吃出菜有菜味。好吃的菜自己会说话。

佬家根新鲜苦瓜图片都是农夫家自己在蔬菜园里实景拍照，所见即所得。上市时间是7月中旬到9月中旬。欢迎大家留意询单，备用专用包装箱。欢迎大家相互交流自己的看法和建议

农夫家冰天雪地自然冻，佬家根趴了颗子冻白菜

佬家根趴拉颗子冻白菜

农夫家住在寒地黑土黑龙江，是中国的最北方，一年更是有5个月时间农田都是在白雪皑皑的覆盖下。近乎恶劣的气候条件使得我的家乡四季分明。一年只能种一茬庄稼。佬家根趴拉颗子冻白菜就是东北老乡冬天常吃的一种蘸酱菜。

头伏萝卜二伏菜。年年的7月份农夫家种秋菜的时间到了。种的都是当地老品种二牛心白菜和三牛心白菜。口感是吃起来不柴微甜、还面面的。白菜生长速度很快，等到秋天10月份就可以收白菜。看着满地里大白菜长的菜心非常壮实，心里非常欢喜。白菜地里要晚些日子收，口感更甜些。寒露以后收佬家根新鲜大白菜是没有问题的。地里大白菜经受轻微的霜冻，一冻一化口感更好吃。

一母生九子，各有各不同。地里大白菜长的也是不尽相同。10月初农夫家在地里开始砍佬家根大白菜，挑选菜心饱满的先砍下来哦，运回家准备腌酸菜和菜窖冬储新鲜大白菜。把那菜心不太饱满的白菜就直接留到地里。我们当地把这种半心大白菜也叫趴拉颗子冻白菜。

漫长的冬天到了，漫天飞舞的白雪把地里的扒了颗子冻白菜盖的严严实实，整个大地都是在银装素裹中，看着那寒风中缕缕炊烟传承着乡村烟火气。不时听到狗吠鸡鸣之声，心里品味着那丝丝乡愁。随着寒冬越来越冷，农夫家冰天雪地自然冻白菜也是完完全全冻好啦。一开始是陆续冻陆续化，接着是持续冻。这露天自然冻白菜份量是很轻的，老百姓说：那是非常不压称。

在地里拿一颗佬家根趴了颗子冻白菜回家切2到3公分小段，放到烧开的开水锅里打水焯，大约是5、6分种的样子就捞出来，直接放到准备好的凉水盆里，等到冻白菜彻底凉啦就用手攥干水分，攥的越干越好，打个鸡蛋酱。这就是家乡常吃的一种蘸酱菜，即有冻白菜的甜香味道，又有股干白菜的嚼劲。

想家的人，想起家乡的味道，佬家根趴了颗子冻白菜、还是那小时候的味道！

佬家根新鲜豇豆角，农夫家18豆长豆角

佬家根新鲜豇豆角

我的家乡是寒地黑土北大荒黑龙江，四季分明一年只能产一茬庄稼。佬家根新鲜豇豆角是农夫家蔬菜园自产新鲜蔬菜。蔬菜园坐落在市饮用水保护区内，附近没有化工厂，使得肥沃的黑土地和地下灌溉水源无污染，得天独厚的地域优势使得蔬菜园区新鲜蔬菜原生态自然生长。

佬家根新鲜蔬菜全程施用农家肥，只是选用农民老乡家的羊粪作为肥料散撒到地里。蔬菜生长过程长出的杂草采用传统方法、人工锄草。佬家根新鲜长豆角每一个生长环节都是严格把控，农夫家蔬菜园土质好，灌溉水质好，农夫家实实在在。佬家根新鲜蔬菜自然更好吃些

蔬菜园里种有10多种豆角的，各有特色，口感味道也是不尽相同。但这长长的长豆角是非常有特点。每年农夫家都会在蔬菜园种些长豆角的。5月中旬种到地里，几天以后就可以看到破土发芽，带着两个小叶那是一天长一个样。转眼就到7月份，豆角秧也是长到一人多高，这功夫得是注意通风散叶，让豆角秧尽量稀疏些。佬家根新鲜豇豆角开花也是非常柔美好看。大花瓣比一般豆角花要大一些，有淡粉色，有淡白色的。真是有些争奇斗艳。这功夫得注意打叶子，打叉子。不能让花聚成一个大堆。一个花就会结一个豆角荚的。不出个3天5天，就能采摘。没有农药和化肥，鲜鲜嫩嫩的佬家根豇豆角非常好吃，菜有菜味！

佬家根新鲜豇豆角当地老乡也叫它18豆长豆角。你看到的图片都是我在菜园里实地拍照，所见即所得，非常真实原图无修。上市时间大约是7月中旬到9月份，欢迎留言

想家的人、想起那家乡的味道，农夫家和你分享那一抹乡愁，分享那农村田园风光。佬家根新鲜蔬菜也会让你吃出小时候的味道

佬家根新鲜嘎啦柿子，农夫家绿腚西红柿

佬家根新鲜嘎啦柿子

农夫家住在东北寒地黑土的黑龙江，全国仅有的一块黑土地北大荒。四季分明一年只能产一茬庄稼。独特的地域特点孕育很多优质农产品，当地农产品蔬菜水果长的个头都不是特别大，可能是气温比较低的原因吧。但口感独特，菜有菜味、瓜果飘香。佬家根嘎啦柿子就是当地老品种特产西红柿

佬家根绿腚西红柿产量挺低，坐果成熟时间长，西红柿果实颜色也是非常特殊。柿子的上半部呈现条纹状的红色，后半截就是绿腚。看着非常有骨感。吃起来也是酸甜相加。柿子的味道特别浓郁。农夫家新鲜蔬菜园里种的当地柿子也有10多种的。只要是嘎啦柿子正在成熟，就是直选吃它。它的口感不一定是最好的。但它的口味确是最独特的。让人过口难忘。有一股原始的野味冲撞着你的味蕾，仿佛在提醒着你：这就是佬家根新鲜西红柿应该有的味道

农夫家蔬菜园位置在市饮用水保护区内，附近没有工厂污染土壤和水源。得天独厚的地域特点为佬家根新鲜蔬菜品质提供啦根本保证，全程施用农家肥，只选用老乡家羊粪做为农家肥平撒到地里。坚持传统种植方式，地里长有杂草都是采用人工锄草。蔬菜园里的每一个环节都严格把控，让佬家根绿腚西红柿原生态自然生长。土质好、水质好、农夫家实实在在，佬家根新鲜嘎啦柿子自然好吃-让你吃出小时候的味道，那酸酸甜甜的味道!

佬家根嘎啦柿子上市时间大约是7月份到9月末。你看到的图片都是农夫家在自己家蔬菜园实地拍照，所见即所得。欢迎大家询单预订。

备有礼盒，一箱装5斤。专用包装箱，坏果包赔。新鲜现摘发货，从田间直接到餐桌

佬家根新鲜嘎啦柿子——想家的人、想起家乡的味道

佬家根新鲜大窝瓜

寒冷的黑龙江，肥沃的黑土地，四季分明的气候特点，一年也是只能种一茬庄稼。佬家根新鲜大窝瓜就是非常有地域特点。个头不是特别大，一个大约是3斤到8斤的样子。颜色多数是墨绿色，个别的也有红颜色的，是当地特产品种，当地农民老乡都会在田边地头种几颗的，那一颗窝瓜秧能爬出去10多米远，种倭瓜是有些经验技术的。得做好培土压蔓。看着一个开花的就在花的根结处压好土，让开花的窝瓜能有充分的营养生长。农夫家有过一颗佬家根窝瓜秧结啦42个大窝瓜，哈哈。你说说多不多！

佬家根新鲜大窝瓜种的时候是挖大坑，做大水。栽窝瓜苗前，把坑挖的大大的，放进去一大桶水和半土蓝子农家肥，等水沉下去再陪上薄土，把窝瓜苗放到上边，压实土就可以的啦。过个几天就一天长一个样，春天种的窝瓜，得等到深秋才好吃，才更面。农村人说那是嘎嘎面能噎死人。

农夫家喜欢年年在荒地边上种上几颗佬家根新鲜大窝瓜，等到窝瓜长大的时候就往荒草地里引。大窝瓜就压着青草生长，避免窝瓜挨着土地，生长的是非常好。有时间就观察窝瓜长势，及时沾花。农夫家坚持传统种植，人工沾花。全程施用农家肥，保证佬家根窝瓜原生态自然生长。长出的窝瓜也是形状各异，大小不一。农夫家蔬菜园坐落在市饮用水保护区内，地下灌溉水源和肥沃的黑土地得到优质保护，土质好、水质好、农夫家实实在在，佬家根大倭瓜自然更好吃。

佬家根新鲜窝瓜的图片都是农夫在菜园实地拍照，原图无修，所见即所得。想家的人，想起家乡的老家味道，农夫用心做，让你吃出小时候的味道

佬家根新鲜大窝瓜上市时间大约是8月份中旬到10月份，欢迎留言询单