- 黑龙江农村老家都习惯种大角瓜，这种角瓜秧长的特别大，一个角瓜秧能占地几个平方，家家都是选田头地边种几颗。种角瓜适宜挖大坑，一个角瓜坑里放一桶水，放些底肥用土隔开，点籽2到3粒。陪上薄土就可以。过3日5日就出来小角瓜芽。看着非常喜人。等到长到一捺来高时候就选一个最茁壮的留苗定秧。
- 眼看着角瓜秧一天长一个样，真是很神奇的。若是几天没看就大变样啦，眼看着就开花啦。橘黄色大花掩映在大大的叶片下，得细细找寻母花，用公花授粉。角瓜秧的花是分公母的。农夫家种角瓜选用人工授粉，传统种植方式。年年都是自己留种子，种植全程施用农家肥。咱家种的大角瓜有股淡淡的清香味道，让你吃出小时候的味道
- 农夫家菜园总是稀稀疏疏长有一些杂草，我们不用除草剂，只用人工除草。
- 角瓜秧大约是隔天沾化授粉，一个角瓜秧能结5、7、8个大角瓜。一般的角瓜都有5斤多种.老品种自己留的角瓜种，我摘过一个有10斤零一两。真是好大的角瓜
- 大角瓜也叫西葫芦，吃法多种多样，可以煲汤，可以炒菜，还可以做陷包包子、饺子。
只有大角瓜吃着才过瘾，角瓜味道浓郁。佬家根新鲜蔬菜——大角瓜更有角瓜味