如何区分真假兔子翻白眼豆角，家乡特有小黄豆角，您认识吗
家乡黑龙 江土质肥沃，四季气候分明，各种蔬菜也非常有地域特点。夏秋时节7到9月份，各种新鲜豆角就陆陆续续上市，按照上市时间分早豆角和晚豆角。按照外形特点区分为绿豆角和黄豆角
家乡各种豆角得有10多种，各有特点，口味也是各有不同。大家认为最好吃的豆角是一种黄豆角。它有个形象的名字：兔子翻白眼豆角。这种豆角产量低、成熟晚。它的特点在里边的豆上，你要是掰开一个豆荚，里边的豆是一半黑或褐红色，一半白。就像是大百兔的眼睛一样，一半黑一半白
兔子翻白眼豆角是晚豆角，成熟时间晚，产量也是特别低。在农贸市场也是最贵的豆角，一般的情况也是比别的豆角贵1倍的价格甚至是2倍.这么贵的豆角也是不能个个都掰开豆荚看看呀，今天告诉大家怎么区分真假兔子翻白眼豆角
1、首先看豆角长短，真正的兔子翻白眼豆角基本不会超过4个豆。比较短、再看豆的形状，真正的兔子翻白眼豆角豆都是斜的，豆荚两头稍尖
2、真正的兔子翻白眼豆角颜色有些黄中泛白，不是深黄色，长的非常干净
3、总得来说，就是看豆是斜豆，豆荚不是很长就是2到4个豆，自己确定是真正的兔子翻白眼豆角时，在掰开1到2个看下
农夫家佬家根蔬菜只经营真正的兔子翻白眼豆角。物有所值，让每一位相信我们的人能吃到放心食材