- 年年农夫家菜园里都会种些大白菜，是当地老品种三牛心白菜籽。种植过程坚持传统种植方式，人工除草，全程施用农家肥。农民种菜有个谚语：头伏萝卜二伏菜。一个伏是9天。就是说种萝卜比白菜时间要早几天。大约是在数伏前几天就可以的。按照这个时间种的白菜，生长期是完全够用的
- 春天里耕种菜园时就把种白菜的地预留出来。数伏大约是在7月末，这之前的地不用管它，养地。到种白菜前把地里长的杂草割掉，均匀的撒上一层羊粪。这是上等的有机肥。只上粪种出来的白菜口感是甜丝丝的。这里多说两句，种菜只用有机肥并不比上化肥成本高什么，就是费功夫时间侍弄，地里上粪有机肥也是脏。话说回来:没有大粪臭，那来五谷香
农夫家在北大荒黑龙江。肥沃的黑土地，市饮用水自然保护区里。得天独厚的地理优势，各个环节都坚持传统种植方式，只为让菜吃出小时候菜的味道。
咱家的大白菜抗病力特别强，叶片紧实，整体看菜园里白菜都是长的非常旺盛。上有机肥的庄稼后劲足，就像是吃奶的孩子长的壮实，哈哈
这是菜园里实景图，一颗大白菜就是把外边的老邦去掉，也是有6到8斤重的。收回来的大白菜放到阴凉通风的地方，可以存放2到3个月都是没有问题的。只有上有机肥的白菜才能存放这么长时间！
大白菜的吃法是多种多样，用咱家的大白菜切成细丝拌个家常凉菜，开胃爽口。
种菜我来种，评价你来说——好吃的菜自己会说话